Een dagje winkelen in Amsterdam is niet compleet zonder een bezoek aan Kalverstraat.

De bekendste straat van Nederland bestaat al meer dan zeshonderd jaar. Althans, het oudste bewaarde document waarin de naam ‘die Calverstraete' wordt vermeld, dateert van 4 Januari 1393. De naam van de straat verwijst naar de levendige handel in koeien, ossen en kalveren die in de straat tot 1629 plaatsvond. Na de verdwijning van de veemarkt, werd de Kalverstraat al snel een trendy winkelstraat. Tot ongeveer dertig jaar geleden was de straat niet alleen bekend door haar winkels, maar ook als een straat met lunchrooms, restaurants, hotels en bioscopen.